Depuis mon arrivée au Québec, je découvre plusieurs mondes. Celui de la modernité, du mode de consommation « à l’américaine »… mais également celui de l’Histoire avec un grand H et de nos racines. Note : cet article est le reflet de mes pensées et ressentis personnels. Il ne s’agit pas d’en faire une généralité. Au Québec, …
Quand on est française, on se doit d’aimer la bonne bouffe, le bon vin, le pain… et le beurre (salé, bien entendu !). Or quand on voyage régulièrement, il faut s’avouer qu’on est très souvent en quête de bons restos. Si possible, qui nous rappellent que la cuisine est un art. Ne parle-t-on pas d’Art …
L’art du dépaysement… Pas besoin de parcourir de nombreux kilomètres pour changer d’état d’esprit et se sentir, en un instant, en VA-CAN-CES ! C’est exactement ce que j’ai ressenti en me rendant dans la région du lac Mégantic. Plongée au coeur des montagnes et des lacs Située dans les Cantons de l’Est, Mégantic est une …
Le Québec vous attire, vous souhaitez profiter au maximum de votre semaine de vacances Outre-Atlantique et vous désirez faire confiance à votre intuition ? Cet article est fait pour vous ! Je vous y propose quelques pistes d’activités, d’hébergements et moyens de transport pour un voyage au Québec réussi. A vous ensuite de vous laisser …
Passer l’hiver au Québec est tout un art ! Cette période est un véritable test pour les personnes qui n’ont jamais vécu dans une région neigeuse… et froide. Dès lors, il devient important, voire même VITAL, d’apprendre à vivre un véritable hiver. Car ici, adieu les températures positives, la pluie et les nuages. Dites plutôt …
La cuisine fourmille en ce mercredi matin… quelques cuisinières amateurs s’activent autour des fourneaux et de bonnes odeurs chatouillent d’ores et déjà nos narines. Aujourd’hui, c’est le grand jour : 5 recettes sont en cours de préparation. Boulettes de boeuf aux pêches, crème de champignons, poulet cordon-bleu, gâteau Reine Elisabeth et des muffins aux courgettes …
Cuisine collective… qu’attendez-vous pour vous régaler ?!Read More »
Après un périple en voilier de Portsmouth (NH, USA) à Berthier-sur-Mer (Qc, Canada), je vous livre ici quelques conseils pratiques si le grand large vous appelle… Une façon d’éviter les déconvenues lors d’une première expérience de navigation et de passer du rêve à la réalité. Quelques chiffres pour commencer Lors du voyage réalisé en Juin …
Portsmouth (NH, USA) – Berthier-sur-Mer (Qc, Canada)Read More »
Le mois de juin aura été bien rempli : je laisse derrière moi 1200 miles nautiques, 30 jours passés sur un bateau dont 10 jours sans pouvoir rien avaler à part du melon d’eau (pastèque pour les français de France) et de belles rencontres… Une expérience des plus enrichissantes, mais aussi éprouvante qui m’a donné …
Après six mois à l’étranger, une seule envie me fait vibrer : rentrer. Reprendre l’avion, retrouver un terrain connu, mes amis, ma famille, mes habitudes, mon pays. Toutefois, alors que je suis encore québecoise de coeur pour les prochaines 24h, je cherche à mieux comprendre cette envie, qui se manifeste sous de multiples émotions : espérance, …
Où est mon « chez moi » ? Ou expérimenter l’expatriationRead More »
gla gla gla VRAI !!! Au Québec, il fait froid ! Les températures négatives sont un passage obligé durant l’hiver. -10°C, -20°C, -30°C, voire même -40°C. ET FAUX Toutefois, comparé à la France, ces températures extrêmes demeurent agréables ou disons tolérables. En effet, c’est un froid sec et non humide comme on en a l’habitude en métropole. …
Le Québec te fait rêver : emplois à gogo, gentillesse des québecois, ouverture d’esprit, grands espaces… La liste des avantages est longue. Plus tu lis d’articles, plus elle s’allonge. Parfait ! C’est un bon début car te voilà motivé(e) à démarrer tes démarches pour franchir l’Océan Atlantique et démarrer une nouvelle vie. Je t’encourage pleinement …
Le Québec dit vouloir attirer plus d’immigrants en 2017 (lire l’article ici) dont plus de français (lire l’article ici). Une façon de palier à la baisse du taux de natalité depuis plusieurs années ? Toujours est-il que cela offre – en apparence – une chance incroyable aux français tentés par l’expérience québecoise. Après un séjour …
Un restaurant dans le noir total… c’est l’expérience que j’ai vécue. Depuis le temps que j’entendais parler de ce concept en France, il a fallu que je le teste pour la première fois au Québec ! Comme quoi, ce qui se trouve chez les voisins est toujours plus intéressant que chez nous 😉 Une fois …
Fraîchement débarquée à Montréal après un covoiturage des plus intéressants, me voilà avec une après-midi à occuper… Aucun plan à l’horizon. Cette fois-ci on la joue au « feeling ». Ticket de métro en poche, je suis le couloir qui mène dans les confins du réseau montréalais. Une idée apparaît alors : et si je demandais au …
Woofing. Un mot qui me fait penser à wolf : loup. Quel lien entre ce terme et sa signification réelle : échange de services entre hôtes et voyageurs ? Peut-être l’appel de la nature, des étendues sauvages, des grands espaces… Stéphanie : tu as TOUT faux ! Tout d’abord on dit bien woofing pour désigner …
Les voyages invitent aux rencontres. De nouvelles têtes, de nouvelles personnalités, de nouvelles idées. Un bon bol d’idées bouillonnantes en perspective, de discussions passionnées, d’apprentissages insoupçonnés. Je tais les noms, les lieux et les dates, car cette rencontre recèle des coins de mystère. C’est une invitation au renouveau, à l’expérimentation et à la magie …
Enfin ! C’est fait ! Depuis le temps que je rêvais d’une photo à ses côtés… J’y suis enfin arrivée. Je pose fièrement auprès de cette star, cet artiste de renom, mon idole, mon dieu, mon… Euh… Stéphanie… T’en fais pas un peu trop ? On est au musée Grévin là… Ton Stéphane Rousseau ne …
3 tubes de peinture sur la table, une feuille blanche, des pinceaux… et vous souhaitez que je réalise une œuvre d’art à partir de ça ? Intuitive qui plus est ? Vous êtes pleins d’espoir, vous rêvez dites-moi !!! Zut… Crotte de bique… Tarabistouille ! Voilà que j’ai échappé ce fameux mot porteur de tant de promesses : rêver. Rêver …
Fais du bien à ton corps pour que ton âme ait envie d’y rester. Proverbe indien J’aime prend soin de moi et m’accorder une pause « bien-être » de temps en temps. Parfois, je dois presque m’imposer ce moment de détente, car le mouvement, le travail et toutes autres activités me paraissent plus légitimes que des instants …
Allier loisir et gourmandise… quelle bonne idée ! C’est ce que « la cabosse d’Or » a initié à proximité immédiate de sa boutique dédiée au chocolat. Ainsi, profitez d’une halte sur votre chemin vers Montréal pour faire une partie de mini-golf, puis vous régaler de glaces, chocolats et autres gourmandises ! Implanté dans un jardin verdoyant, …