La cuisine fourmille en ce mercredi matin… quelques cuisinières amateurs s’activent autour des fourneaux et de bonnes odeurs chatouillent d’ores et déjà nos narines. Aujourd’hui, c’est le grand jour : 5 recettes sont en cours de préparation. Boulettes de boeuf aux pêches, crème de champignons, poulet cordon-bleu, gâteau Reine Elisabeth et des muffins aux courgettes …
Cuisine collective… qu’attendez-vous pour vous régaler ?!Read More »
Ecouter son intuition est peut-être le plus difficile, car cela implique de lâcher le contrôle de l’esprit pour faire confiance au corps, aux pensées spontanées et aux signes extérieurs.» Emilie DAVID Intuition Parce que l’intuition est devenue son mode de vie à part entière, j’ai beaucoup apprécié de surfer sur le blog de cette « femme-tortue ». …
En plein coeur de l’Angleterre, je fais ce que je sais faire de mieux : j’explore. Je découvre les environs à pied, en voiture… ne manque plus qu’un cheval ou un vélo pour rendre l’exploration encore plus « fun » ! Villages, vieilles bâtisses, jardins… je profite de mes temps libres pour découvrir une Angleterre encore mal …
Aujourd’hui, j’ai pris une décision. Alors, en un clin d’oeil, je souhaite que le monde entier ai changé lui aussi. Que tout s’aligne d’un simple claquement de doigt pour me permettre de mettre en place ce que je veux pour moi. Oui, mais… J’ai oublié quelque chose. Moi seule ai changé (voire même seul mon …
Quand tout prend du temps… alors qu’on a envie d’aller vite !Read More »
5 jours qui en paraissent 30, tellement leur contenu est dense, riche, précieux… Il y a des jours qui nous semblent longs et on aimerait juste qu’ils cessent enfin. Le temps s’éttttirrreee alors, s’allonge doucement, prend toutes ses aises. Mais là, c’est différent. Les journées sont longues, mais on voudrait qu’elles contiennent 25… 30 heures …
La ferme des enfants… ou la liberté de devenir soi-mêmeRead More »
Après un voyage en Inde du Nord durant 15 jours, je vous liste ici les hébergements dans lesquels j’ai pu résider. Ayant joué la carte du confort et sachant qu’il n’y a pas vraiment d’hôtels de moyenne classe en Inde, il s’agit principalement d’hôtels de haut standing à des prix toutefois très raisonnables pour des …
Hébergements testés et approuvés (ou pas) en Inde du NordRead More »
Durant mon voyage en Inde, j’ai eu l’occasion de visiter une école publique. Dans cet article, je vous fais part de mes observations et de mon ressenti. Chaque expérience est unique Tout d’abord, je tiens à préciser que chaque expérience est unique. Ce que j’ai pu ressentir lors de cette visite peut ne rien avoir …
Après un voyage en Inde du Nord durant 15 jours, je vous propose un circuit type pour une découverte touristique mêlant tradition et spiritualité. En souhaitant que cela vous inspire pour votre prochain voyage ! Jours 1 & 2 : Delhi « Old Delhi » Découverte de ses monuments antiques, rues étroites et bazars animés. Jama Masjid Aussi …
Youplaboum… me voilà partie pour 3 semaines de découverte en Inde du Nord ! Grand chamboulement, on s’en prend plein les yeux, et plein la face. 2 pays distincts, 2 cultures différentes. Le fossé est là. A nous de bâtir un pont entre ces deux mondes. Voyager, c’est oser affronter ses peurs J’ai bien pensé …
Direction Strasbourg. L’époque n’étant pas aux marchés de Noël et autres festivités d’hiver, me voilà invitée à découvrir la ville revêtue de ses habits d’été. Festival des arts de la rue, visites culturelles et tartes flambées sont à l’ordre du jour ! L’Italie s’invite au programme La soirée s’annonce calme : dîner dans une pizzéria …
Août 2017. La nuit tombe, les lumières s’éteignent et déjà les conversations ne sont plus que murmure. Il est temps de laisser la place à la magie et au spectacle ! Au coeur du fantastique et de l’imaginaire Plongée au coeur du Pays de la Roche aux fées, me voilà rendue en un instant aux …
Après un périple en voilier de Portsmouth (NH, USA) à Berthier-sur-Mer (Qc, Canada), je vous livre ici quelques conseils pratiques si le grand large vous appelle… Une façon d’éviter les déconvenues lors d’une première expérience de navigation et de passer du rêve à la réalité. Quelques chiffres pour commencer Lors du voyage réalisé en Juin …
Portsmouth (NH, USA) – Berthier-sur-Mer (Qc, Canada)Read More »
Le mois de juin aura été bien rempli : je laisse derrière moi 1200 miles nautiques, 30 jours passés sur un bateau dont 10 jours sans pouvoir rien avaler à part du melon d’eau (pastèque pour les français de France) et de belles rencontres… Une expérience des plus enrichissantes, mais aussi éprouvante qui m’a donné …
Cela fait des lustres que je n’ai pas marché pieds nus… La dernière personne que j’ai vu marcher pieds nus le faisait si souvent que ses pieds en étaient presque noirs et les ongles durs comme de la roche de n’avoir pas été entretenus. Cela m’a peut-être envoyé un message implicite « marcher pieds nus, c’est …
La France et son image à travers le monde… un sujet inépuisable ! Aujourd’hui, je vous fais part de ma vision de la France en cet instant T. Une part de France incomplète, peut être inexacte, éphèmère, mais peu importe : c’est un pays vu par une de ses citoyennes dans sa vie de tous …
Après six mois à l’étranger, une seule envie me fait vibrer : rentrer. Reprendre l’avion, retrouver un terrain connu, mes amis, ma famille, mes habitudes, mon pays. Toutefois, alors que je suis encore québecoise de coeur pour les prochaines 24h, je cherche à mieux comprendre cette envie, qui se manifeste sous de multiples émotions : espérance, …
Où est mon « chez moi » ? Ou expérimenter l’expatriationRead More »
gla gla gla VRAI !!! Au Québec, il fait froid ! Les températures négatives sont un passage obligé durant l’hiver. -10°C, -20°C, -30°C, voire même -40°C. ET FAUX Toutefois, comparé à la France, ces températures extrêmes demeurent agréables ou disons tolérables. En effet, c’est un froid sec et non humide comme on en a l’habitude en métropole. …
Le Québec te fait rêver : emplois à gogo, gentillesse des québecois, ouverture d’esprit, grands espaces… La liste des avantages est longue. Plus tu lis d’articles, plus elle s’allonge. Parfait ! C’est un bon début car te voilà motivé(e) à démarrer tes démarches pour franchir l’Océan Atlantique et démarrer une nouvelle vie. Je t’encourage pleinement …
Le Québec dit vouloir attirer plus d’immigrants en 2017 (lire l’article ici) dont plus de français (lire l’article ici). Une façon de palier à la baisse du taux de natalité depuis plusieurs années ? Toujours est-il que cela offre – en apparence – une chance incroyable aux français tentés par l’expérience québecoise. Après un séjour …
Un restaurant dans le noir total… c’est l’expérience que j’ai vécue. Depuis le temps que j’entendais parler de ce concept en France, il a fallu que je le teste pour la première fois au Québec ! Comme quoi, ce qui se trouve chez les voisins est toujours plus intéressant que chez nous 😉 Une fois …